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Chênes-vins dans Forêt magazine n°16

« Un chêne, une vigne… et le vin fut. Un verre de vin, une bille de bois, l’alchimie est complexe. Mais le chêne de Tronçais n’est pas le seul à produire de bons fûts. Des producteurs s’intéressent aussi à son cousin du Sud-Ouest. »

 

Texte de Catherine Levesque

Photos de Christophe Goussard

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